1. Nhân viên l�?tân nhà hàng khách sạn là gì?
L�?tân là b�?phận chính �?tiền sảnh, là nơi đ�?khách hàng đến đặt phòng, đặt bàn, phản hồi ý kiến và giải đáp thắc mắc�?Chất lượng phục v�?của một nhà hàng, khách sạn ph�?thuộc rất lớn vào hoạt động của quầy l�?tân. Đội ngũ nhân viên L�?tân chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, khéo léo s�?giúp khách hàng có thiện cảm, ấn tượng tốt với nhà hàng, khách sạn và ngược lại. Hiện nay, nhân viên L�?tân (Receptionist) đang là công việc được nhiều bạn tr�?lựa chọn.

2. Vai trò b�?phận L�?tân
B�?phận L�?tân cũng giống “trung tâm thần kinh�? tiếp nhận và giải quyết mọi thông tin t�?khách hàng. C�?th�? b�?phận L�?tân khách sạn có những vai trò sau:

• Cung cấp mọi thông tin, tư vấn, giới thiệu các dịch v�?của khách sạn đến khách hàng.
• Tiếp nhận và giải quyết kịp thời những phàn nàn, yêu cầu của khách, mang đến cho khách s�?hài lòng cao nhất.
• Nhận đặt phòng và b�?trí phòng cho khách.
• Phối hợp với các b�?phận khác đ�?đảm bảo phục v�? đáp ứng mọi yêu cầu của khách trong thời gian lưu trú.
• Làm các th�?tục check in/ check out, thanh toán tiền khi khách đến và đi.
• Tham gia vào công tác Marketing của khách sạn.

So với các b�?phận khác thì b�?phận L�?tân khách sạn và b�?phận Buồng phòng có mối quan h�?chặt ch�?với nhau. B�?phận L�?tân thông báo cho b�?phận Buồng biết phòng khách check in, check out đ�?có k�?hoạch dọn phòng. Ngược lại, nhân viên L�?tân ch�?có th�?xếp phòng cho khách khi b�?phận Buồng phòng thông báo phòng đã được dọn sạch, kiểm tra và sẵn sàng cho thuê.

3. Mô t�?công việc L�?tân khách sạn, nhà hàng
Chuẩn b�?trước khi đón khác

•  Kiểm tra s�?lượng phòng check out, check in, tình hình check in sớm, check out tr�?
•  Kiểm tra và nắm s�?lượng khách đã đặt bàn, đặt phòng trong ngày và những ngày k�?tiếp.
• Nắm thông tin v�?những yêu cầu đặc biệt của khách (nếu có) đ�?phục v�?khách kịp thời.
•  Kiểm tra lại với b�?phận Housekeeping đ�?chắc rằng phòng đã được dọn sạch.

Chào đón khách, làm th�?tục check in cho khách

• Chào đón khách hàng một cách thân thiện, cởi m�?
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn, đặt phòng của khách. Nếu khách đã đặt thì hỏi tên khách, tên công ty, người đặt cho khách và xác nhận lại trên máy tính. Nếu khách chưa đặt thì giới thiệu dịch v�?đ�?khách lựa chọn.
• Làm th�?tục check in trên máy và hoàn tất h�?sơ của khách.
• Thông báo với các b�?phận liên quan v�?s�?có mặt của khách và đưa khách đến nơi khách đã đặt.

Tư vấn, giải quyết những vấn đ�?của khách

• Tư vấn, giới thiệu những dịch v�?của nhà hàng, khách sạn cho khách.
•  Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng v�?những thông tin liên quan.
• Hướng dẫn khách làm th�?tục check in.
• Tiếp nhận những thông tin phàn nàn của khách và thông báo cho các b�?phận liên quan đ�?kịp thời giải quyết.
• Thường xuyên cập nhật tình hình phòng trống, bàn trống�?đ�?đảm bảo phục v�?khách một cách tốt nhất, không đ�?khách ch�?quá lâu.

Làm th�?tục check out cho khách

• Xác nhận lại những dịch v�? sản phẩm mà khách đã s�?dụng.
• In hóa đơn, thông báo s�?tiền mà khách cần phải tr�?và nhận tiền, thanh toán tiền cho khách.
• Tr�?lại chứng minh nhân dân hoặc những giấy t�?tùy thân cho khách.
• Chào tạm biệt và không quên cảm ơn khách đã s�?dụng dịch v�?

Công việc khác

• Thực hiện báo cáo theo yêu cầu.
• Phối hợp với các b�?phận khác thực hiện những công việc do cấp trên giao phó.

4. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

• Được cung cấp đầy đ�?các kiến th
• Sinh viên sau khi tốt nghiệp s�?có kh�?năng h�?thống hóa các kiến thức chuyên ngành đã học; rèn luyện và vận dụng các k�?năng nghiệp v�?l�?tân; từng bước hoàn thiện thái đ�?ngh�?nghiệp; sẵn sàng đảm nhận v�?trí công viên của nhân viên l�?tân
• ức tổng quan và chuyên sâu v�?lĩnh vực du lịch, khách sạn như: nghiệp v�?l�?tân, địa lý du lịch Việt Nam và th�?giới, giao tiếp kinh doanh, tiếp th�?du lịch, văn hóa, tâm lý du khách, quản tr�?l�?tân, quản tr�?phòng, luật du lịch & luật kinh doanh,�?/em>
• Được rèn luyện các k�?năng, nghiệp v�?chuyên môn cần thiết cho công việc, đáp ứng các nhu cầu tuyển dụng l�?tân thực t�?như: k�?năng giao tiếp, k�?năng ngoại ng�?(tiếng Anh chuyên ngành), k�?năng nắm bắt tâm lý khách hàng, k�?năng thuyết trình, x�?lý tình huống phát sinh, s�?dụng phần mềm quản lý khách sạn,�?/em>

5. CƠ HỘI VIỆC LÀM

• Sinh viên sau khi tốt nghiệp s�?có kh�?năng h�?thống hóa các kiến thức chuyên ngành đã học; rèn luyện và vận dụng các k�?năng nghiệp v�?l�?tân; từng bước hoàn thiện thái đ�?ngh�?nghiệp; sẵn sàng đảm nhận v�?trí công viên của nhân viên l�?tân 
• Sau khi tham gia các khóa học tại Caodangdulich.vn sinh viên s�?có đầy đ�?c�?k�?năng cứng và mềm đ�?đảm nhiêm công việc tại các tất c�?nhà hàng trên toàn quốc.Ngoài ra còn có cơ hội được giới thiệu vào những nhà hàng chuẩn 5 sao với mức lương lý tưởng nếu học tập và rền luyện chuyên nghiệp tại Caodangdulich.vn

6. ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH
Nhà trường t�?chức xét tuyển hóa Học Quản Lý Nhà Hàng cho 2 đối tượng thí sinh sau đây vào học Ngành L�?Tân Khách Sạn, Nhà Hàng:
�?nbsp;   Học sinh đã tốt nghiệp THPT hoặc b�?túc THPT
�?nbsp;   Thí sinh tham d�?k�?thi THPT Quốc gia do các cụm trường Đại học t�?chức và đạt ngưỡng điểm do B�?giáo dục và Đào tạo quy định

7. HÌNH THỨC TUYỂN SINH, THỜI GIAN ĐÀO TẠO

 Nhà trường t�?chức xét tuyển, KHÔNG PHẢI THI TUYỂN
�?nbsp;   H�?Cao đẳng chính quy: Đào tạo t�?2 đến 3 năm 
�?   H�?Liên thông Cao đẳng: Đào tạo 1 năm đến 1,5 năm
�?   H�?Trung cấp Chuyên nghiệp: Đào tạo 1,5 năm đến 2 năm
�?   H�?Cao đẳng chính quy: xét tuyển
�?   H�?Liên thông Cao đẳng: xét tuyển hoặc thi tuyển
�?   H�?Trung cấp Chuyên nghiệp: xét tuyển

8. H�?SƠ ĐĂNG KÝ
�?nbsp;   Phiếu đăng ký Xét tuyển Quản Lý Nhà Hàng
�?nbsp;   Bằng tốt nghiệp THPT (Photo công chứng)
�?nbsp;   Học b�?THPT (Photo công chứng)
�?nbsp;   Giấy khai sinh (Photo công chứng)
�?nbsp;   Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên (Bản sao)
�?nbsp;   02 Phong bì dán tem có ghi địa ch�?người nhận
�?nbsp;   4 ảnh 3×4

9.  LIÊN H�?TUYỂN SINH
---------------------------------------------------------------------------------
ĐỊA ĐIỂM NHẬN H�?SƠ

• Cơ s�?1: Ngõ 4, Dương Khuê, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội 
• Cơ s�?2: s�?301 Nguyễn Trãi, p. Quyết Thắng, tp. Lai Châu, tỉnh Lai Châu

CƠ S�?ĐÀO TẠO: Hà N�?và tp. H�?Chí Minh 
LIÊN H�?TUYỂN SINH

• Điện thoại: 098.151.6363 �?096.144.9191
• Email: [email protected]
• Website: //cobc-wv.com